哪些食物容易引发偏头疼

1年前
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 偏头痛的原因很多,但具体机制尚不完全清楚,可能与以下因素有关:

  1、遗传因素。一半以上的偏头痛患者有家族史,这表明他们具有遗传易感性,可能是常染色体显性遗传。

  2、神经细胞兴奋性紊乱,这与神经系统兴奋性相关基因突变有关。

  3、内分泌和代谢因素在女性月经期间非常明显,女性偏头痛患者的数量是男性的三倍。

  4、有很多诱发因素,如吃奶酪、腌肉、巧克力、葡萄酒、咖啡因和浓茶,都会诱发偏头痛。如果工作和生活压力太大,情绪不好,有强烈的声光刺激,或强烈的气味,睡眠不足,过度疲劳,强烈的体育锻炼,以及天气和气压的变化,都可能导致偏头痛发作。

  长期不治疗偏头痛容易出现头痛和恶心,甚至饮食不振,也容易影响身体健康。

  许多普通人经历过喝酒后头晕的感觉。酒精也会引起偏头痛,因为酒精本身具有扩张血管和刺激前列腺素合成的作用,而啤酒、白酒和水果酒也富含酪氨酸,“双管齐下”加重偏头痛发作。

  小心动物内脏,尤其是动物肝脏,富含维生素A,它是人体必需的营养素,能保护视力,增强抵抗力。然而,任何食物的摄入量都应该适量。研究表明,过量摄入维生素A可能导致偏头痛发作,其过程类似于体内酪氨酸的作用,这是偏头痛的饮食禁忌之一。

  远离冰淇淋。一些患者有血管调节功能障碍,对冷刺激反应过度,导致血管痉挛。一项研究表明,大约90%的偏头痛患者在吃冰淇淋或快速喝冰饮料后会引起暂时性头痛。对于更敏感的患者,如果将压碎的冰块直接放在上颚或咽后,会诱发特定部位的疼痛。

  少喝咖啡和浓茶咖啡或浓茶所含的咖啡因“提神”也会引起偏头痛。大量摄入咖啡因,不仅会导致血管过度收缩,还会刺激神经系统,影响睡眠。

  巧克力奶酪富含酪氨酸,这是常见的容易引发偏头痛食物。由于酪氨酸分解能力降低,一些偏头痛患者体内酪氨酸增加,促进前列腺素合成,直接作用于头部血管,导致血管强烈放松,导致头痛发作。

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