日常生活中,很多人在医院做疾病检查或常规体检时,会被医生告之动脉有斑块,要注意饮食控制、调整生活方式,否则很容易患心脑血管疾病。
那么斑块是什么?又是如何形成的?对心脑血管有哪些危害呢?
我们每天摄取的食物成分复杂,当动脉壁堆积了脂肪和胆固醇等物质时,随着时间的推移,低密度脂蛋白(LDL)等物质在动脉血管壁上沉积,进而侵入血管内皮并被氧化,然后其与血小板、钙、蛋白纤维和其他物质一起在动脉管壁上聚集,形成斑块。斑块形成后,使动脉管腔狭窄,影响相应器官的供血供氧。
心血管疾病包括一些影响心脏和血管的疾病,如最为常见的冠心病,是冠状动脉血管形成斑块使管腔狭窄后,影响心肌的供血血管,并且可以导致心脏病的发作。
动脉斑块尽管对身体健康危害极大,但却可防可控。预防动脉斑块,日常饮食、生活方式最重要。
1、多做运动、控制体重
规律运动有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平,改善高血压、胰岛素抵抗和超重,并且能提高高密度脂蛋白水平。规律的体育锻炼也有助于减肥,减肥不仅可以降低LDL胆固醇水平、高血压和患2型糖尿病的风险,同样可以提高高密度脂蛋白水平。
2、多吃植物性食物
植物性食物,如核桃和亚麻籽,大豆等富含a-亚麻酸,蔬菜、水果富含膳食纤维、植物甾醇等多种营养成分和植物化合物,都可以通过不同的方式,有效的降低LDL水平。多吃植物性食物可能是降低LDL胆固醇水平最简单、最有效的方法。
3、经常选择富含抗氧化成分的食物
植物性食物,如不同颜色的蔬菜、水果、坚果,其富含维生素和矿物质,同时也含有丰富的抗氧化物质,这些食物中饱和脂肪含量低,不含胆固醇,有益于心脑血管健康。
4、常吃鱼类食物
鱼类食物富含DHA和EPA,这些n-3不饱和脂肪酸可以防止心率失常、减少动脉粥样硬化、减少血小板聚集、降低血脂。为了更好的摄入这些n-3不饱和脂肪酸,推荐每周至少吃2次鱼类食物。
5、减少饮食中的饱和脂肪、胆固醇
即使是瘦肉也含10~20%的动物脂肪,要把脂肪摄入量减到最低限度。控制食用红肉,适量食用鸡、鱼类食物,但不要吃鸡皮,鸡皮所含脂肪比例高。
动物内脏、脑、鱼籽、蛋黄、鱿鱼等胆固醇含量高,尽量少食或不食;黄油、奶油、动物油脂含有饱和脂肪酸,要控制食用,烹调可用植物油替代。
6、控制好血糖、血压
控制糖尿病可以大大降低糖尿病患者的心脏病患病风险。2型糖尿病可以通过调整饮食、改变生活方式和药物治疗来控制和预防。
血压是另一个可以控制的影响因素。高血压患者的动脉壁经常受到高于正常水平的压力,这会损害动脉内膜,引发炎症,加速斑块的形成。
7、不吸烟
吸烟会损害动脉管壁,加速动脉粥样硬化和心脏病的发展。而且,即使少量或偶尔吸烟也会造成这种伤害。
动脉斑块与许多慢性病有关,而慢性病大多数是不良的生活习惯所导致。预防慢性病,首先要“管住嘴”,多吃对健康有益的食物,不要纵容“口腹之欲”,消化功能不佳的老年人可以服用一些膳食补充剂,如贝聪美益复素营养配方粉来全面补充多种营养;另外还要坚持“迈开腿”,生命在于运动,动则有益。
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